这篇文章给大家聊聊关于家常葱爆海参做法
,家常家常以及家常葱爆海参做法大全对应的葱爆葱爆知识点
,希望对各位有所帮助,海参海参不要忘了收藏本站哦。做法做法 本文目录 食材用料 即食海参2个,油适量,家常家常盐少许,葱爆葱爆糖少许,海参海参蚝油少许
,做法做法料酒少许,大全淀粉少许
,家常家常大葱适量
,葱爆葱爆姜
,海参海参蒜少许 做法步骤: 1/6海参洗净切块 2/6大葱切滚刀块,做法做法姜蒜切末 3/6碗中加入少许盐,大全糖
,蚝油
,料酒,淀粉调匀 4/6锅中加入适量油下葱姜蒜爆香 5/6加入海参炒匀 6/6倒入调好的料汁 ,大火烧开收汁即可出锅 1:取水发海参500g ,去除其内脏和嘴部 ,切成长条,用清水洗干净后备用
。 2 :取大葱少许 ,用清水冲洗干净后切成段备用。 3 :起火烧水
,待水开后放入海参烫水
,加入少许料酒去腥 ,然后倒出来控干水份备用。 4:起火烧油,放入大葱段爆香,然后再放入烫好的海参,加入料酒5g,翻炒几下,加入一品鲜酱油5g
,老抽1g,胡椒粉1g.鸡粉2g,白糖10g,耗油5g
,高汤少许
,把海参在料汁里煨制一会,然后勾芡淋入少许香油,明油既可出锅装盘。 原料:海参300克 ,葱段50克,姜片40克 ,高汤200毫升 调料
:盐
、鸡粉各3克
,白糖2克 ,蚝油5毫升
,料酒4毫升,生抽6毫升,水淀粉、食用油各适量 做法
: 1将洗净的海参切成段
,再切成条形
。 2锅中注入清水烧开
,加入少许盐 、鸡粉
,倒入切好的海参,搅拌匀 ,煮约1分钟
,捞出 沥干水分 ,待用
。 3用油起锅,放入姜片 、葱段 ,爆香。 4倒入海参 ,淋入少许料酒,倒入准备好的高汤,放入少许蚝油,淋入适量生抽,加盐、鸡粉
、白糖
,炒匀调味。 5转大火收汁 ,撒上余下的葱段
,再倒入适量水淀粉
,翻炒一会儿
,至汤汁收浓 。 6关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即成。 END
,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!葱爆海参的家常做法阿飞
葱爆海参的简单做法是什么
葱爆海参的做法